A melhor recuperação
O que comemos depois de um treino é importante. Por isso, alcançar o equilíbrio perfeito e uma boa relação entre desporto e alimentação é todo um desafio que devemos pôr em prática.
Treinadora profissional e ex-desportista de elite, Crys Dyaz revela-nos os pilares fundamentais da nutrição para conseguir um treino supercompleto, saudável e eficaz.
Tosta de ovos mexidos e abacate
Açaí bowl com banana, frutos secos,
coco ralado e mirtilos
Crys
Dyaz
Tosta de ovos mexidos e abacate
Ingredientes
- Pão de massa-mãe
- 2 ovos
- 1 abacate
- Sal
- Azeite
Elaboração
Partir o abacate em dois
Cortar em lâminas finas uma das metades. Reservar a outra no frigorífico.
Tostar as rabanadas de pão numa torradeira ou numa frigideira.
Colocar ao lume uma frigideira com um fio de azeite.
Com a frigideira quente, deitar os ovos e bater até que coalhem e fiquem como uma textura cremosa.
Colocar as lâminas de abacate e os ovos mexidos sobre a tosta de pão.
Regar com um fio de azeite e já está!
Açaí bowl com banana, frutos secos,
coco ralado e mirtilos
Ingredientes
- 250 g de açaí em pó
- 2 bananas maduras
- 125 g de mirtilos frescos
- Iogurte natural ou vegetal
- 100 g de coco ralado
- 1 punhado de frutos secos variados
Elaboração
Com uma batedeira, triturar à máxima potência 1 iogurte, 1 banana e 2 colheres de sopa de açaí em pó.
Adicionar mais iogurte em função da consistência pretendida: mais ou menos espessa.
Servir a mistura numa taça.
Cortar 1 banana em rodelas.
Adicionar as coberturas: rodelas de banana, coco ralado, mirtilos frescos e frutos secos variados.
Por último, saborear e desfrutar do nosso açaí bowl.