""La cucina dei sogni su misura" em viagem por Milão pela mão da XTONE

No passado dia 29 de junho, a XTONE aterrou na cidade do design por excelência para dar a conhecer o conceito "Tailor-made", a aposta forte da marca na realização de projetos de cozinha feitos à medida com base no grés porcelânico de grande formato.

O percurso da marca por Milão iniciou-se no showroom da Porcelanosa na Piazza Castello e prosseguiu na Biblioteca degli Alberi di Milano, dois cenários excecionais que acolheram experiências ao vivo destinadas a dar a conhecer a versatilidade do grés porcelânico de grande formato pela mão da gastronomia e da arte.

Beneficiando de uma longa trajetória e experiência profissional em restaurantes com estrela Michelin e hotéis de gama alta, a XTONE juntou-se à chef executiva Martina Tenz para demonstrar, através de um programa de diferentes Showcookings em direto, o desempenho, a funcionalidade e as capacidades do produto em projetos de cozinhas, tais como a sua resistência aos riscos ou a temperaturas extremas, a sua baixa porosidade ou o seu caráter higiénico e sustentável.

A loja da Porcelanosa na Piazza Castello foi o trampolim de lançamento em Milão da marca XTONE, o projeto de superfícies de grande formato "à medida", focalizando a atenção no setor da cozinha. Uma proposta atrativa com a qual a XTONE pretende envolver os convidados em diferentes experiências de forma simultânea.

Para dar a conhecer o produto, a loja acolheu uma jornada gastronómica e técnica em que os convidados puderam desfrutar de um showcooking com degustação e música ao vivo, e também conhecer os últimos acabamentos da empresa com base numa experiência virtual. O showcooking ao vivo da chef Martina Tenz pôs à prova o desempenho do material durante a confeção, através de cortes sem tábuas e da utilização de maçarico sobre própria superfície Bottega Antracita da XTONE.

Reconhecida pela estética das suas receitas nas redes sociais, a chef Martina apresentou uma seleção exclusiva de aperitivos para demonstrar as possibilidade do material entre fogões. Lombo de porco em fogo lento ou bife tártaro de salmão com gaspacho verde foram os pratos-estrela que surpreenderam os convidados, pratos esses que incorporaram técnicas gourmet, enquanto os participantes eram cativados com pequenos pedaços de pão brioche e vitela Wagyu acompanhada de atum de barbatana amarela, concassé de ananás e chili, agriões e croutons.

Focalizando-se no perfil profissional, a equipa especialista da XTONE disponibilizou uma área técnica para apresentar as últimas novidades em bancadas da marca e os seus inovadores acabamentos. Os participantes interessados ficaram a conhecer os novos processos e técnicas de decoração proporcionados pela nova unidade de produção da Porcelanosa, e tiveram também a possibilidade de a visitar através de realidade virtual.

Localizado entre arranha-céus e considerado o pulmão verde de Milão, o emblemático parque BAM responde à harmonia criada entre a beleza da vegetação e a encenação de diferentes experiências que sublinham a sinergia entre a arquitetura, o design e a inovação, de mãos dadas com a sustentabilidade e a natureza.

Com base num programa desenvolvido durante todo o primeiro fim de semana de julho, a XTONE transportou a cozinha "off-road" para o BAM, através de um modelo inovador acompanhado da tecnologia mais vanguardista com a praticidade e a estética da indução oculta que caracteriza este design de cozinha Liem Grey da XTONE, numa opção concebida pelos espaços ao ar livre e para eles.

Através da ideia do "tudo é possível" e do facto de as cozinhas da XTONE poderem ser personalizadas à medida dos sonhos de cada um, realizou-se uma série de eventos culturais e gastronómicos dedicados à arte culinária e ao desenvolvimento sustentável, com o objetivo de demonstrar o compromisso com os valores que a fundação representa.

Martina Tenz realizou dois showcookings durante toda a jornada do sábado ao ar livre para os convidados que assistiram ao evento. Acompanhada pelo seu ajudante, a chef surpreendeu os participantes com uma viagem culinária repleta de pratos frescos, sustentáveis e saudáveis, tais como umas surpreendentes tartes salgadas com creme de amendoim e alho negro, acompanhadas de flores comestíveis ou refrescantes sorvetes de sopa fria de melancia com esferas do fruto à la plancha, melão, manjericão, iogurte grego e óleo de bico-de-papagaio. Esta foi uma proposta gastronómica inovadora e surpreendente associada à cozinha XTONE, caracterizada por um produto pioneiro e revolucionário.

A persistência do material, da pintura, da arte: Manila Wall Art simboliza este conceito durante um espetáculo de arte ao vivo realizado no BAM sobre a superfície de grande formato XTONE. O "cavalete" com o maior formato da marca serviu de suporte onde os artistas conseguiram imprimir na placa de XTONE o conceito da marca: uma interpretação precisa da "cozinha dos sonhos à medida", testemunhando a personalização das superfícies que se adaptam a qualquer tipo de projeto, cenário ou ambiente.

Caracterizado por um design onírico, evocador e feito à medida, Manila expôs, perante um cenário idílico, uma tela de cores que evocava a paisagem circundante, integrando design, arte e natureza sobre o grés porcelânico.

Os eventos culminaram no domingo com uma série de workshops infantis para as famílias, cuja finalidade foi dar a conhecer o material e interagir com ele através da arte e da cozinha, sob o nome "Cucina molecolare". As crianças e os jovens que participaram durante a manhã tiveram a oportunidade de pintar livremente sobre a placa XTONE usando spray, tintas e modelos, dando largas à criatividade. Puderam também levar para casa uma pequena amostra de XTONE decorada com tinta plástica ecológica, como se fosse um individual para prato.

A XTONE inicia assim em Milão uma série de eventos que continuará em novos destinos, com o propósito de impressionar os participantes e fazer-lhes chegar, de uma forma muito especial, o conceito da marca: a matéria que logra a personalização e a autenticidade que os clientes almejam nos seus projetos.