Charyzmatyczna, radosna i autentyczna, Tamara Falcó staje się ikoną kreatywnej gastronomii i najbardziej innowacyjnych powierzchni roboczych, stawiając na wielkoformatowe płyty porcelanowe XTONE.

Ambasadorka Marka XTONE

Tamara Falcó, mająca szlachecki tytuł Markizy de Griñón, może pochwalić się również karierą, która sprawia, że jest jedną z najbardziej wpływowych kobiet. Jej kulinarna pasja doprowadziła ją do stania się zwyciężczynią czwartej edycji programu MasterChef Celebrity. Ale jej doświadczenie w kuchni jest dużo większe, gdyż ukończyła prestiżową szkołę Le Cordon Bleu w Madrycie, stając się dyplomowanym szefem kuchni.

Wszechstronność Tamary przejawia się w różnych dziedzinach; stworzyła własną markę modową i może się też pochwalić karierą telewizyjną, gdyż występuje gościnnie w popularnym hiszpańskim programie rozrywkowym El Hormiguero.

Photo 1Photo 2Photo 3

Przepisy Tamary Falcó na blatach XTONE

Znana szefowa kuchni projektuje starannie dobrane przepisy, które towarzyszą najbardziej wyjątkowym dniom w roku. Łączy w nich tradycje i innowacje kulinarne, dostosowane do nowych trendów.

Reality ‘Markiza’ w Netflix

Porcelanosa była partnerem Tamary Falcó przy tworzeniu kuchni efemerycznej restauracji Chez Tami, bohaterki nowego serialu dokumentalnego Netflixa ‘Markiza’. W tej produkcji można zobaczyć Tamarę podczas jej wizyty w sklepie Porcelanosa na Manhattanie, jej pracę z zespołem XTONE nad zaprojektowaniem i stworzeniem kuchni w rekordowym czasie, a nawet jej wycieczkę po zakładach Porcelanosa w Vila-real.

Tamara zdecydowała się na wielkoformatowe płyty porcelanowe, aby nadać kształt swojemu nowemu projektowi – jako profesjonalny szef kuchni w El Rincón, posiadłości odziedziczonej po ojcu, gdzie kuchnia jest na pierwszym planie.

Photo 1Photo 2Photo 3

Kuchnia Tamary w El Rincón

Projekt przestrzeni kulinarnej w restauracji został opracowany jako trzy znaczące obszary: ‘oranżeria’, intymna strefa przed salą jadalną do degustacji wykwintnych koktajli; strefa kuchenna z 4 wyspami XTONE skonfigurowanymi do gotowania, mycia, serwowania i prezentacji dań. I wreszcie strefa deserów, w której Tamara kończy tworzenie słodkiego akcentu wieńczącego doświadczenie gastronomiczne na oczach gości, na porcelanowych blatach Paonazzo Biondo.