Protokół kolacji
Aby planowany wieczór był wyjątkowy, wszystko musi współgrać niczym w symfonii. Serwetka wyznacza początek wszystkiego, a ostatni kęs – koniec niezapomnianego spotkania.
Wiedza o tym, jak zachować się przy stole jest niezbędna; Macarena Gea pokazuje nam, jakich wytycznych należy przestrzegać, aby wszystko przebiegało dobrze, miało sens i harmonię.
Protokół kolacji
Macarena
Gea
Zasady zachowania
i etykiety
Ułożyć sztućce według kolejności użycia, od zewnątrz do środka. Po prawej stronie ułożyć noże ostrzem do środka, a łyżki na ostatnim miejscu od talerza. Po lewej, widelce.
Łyżkę deserową z uchwytem skierowanym w prawo nad talerzem. Talerzyk z chlebem ustawić po lewej stronie.
Najpierw do stołu powinni usiąść gospodarze, a następnie goście. Przed rozpoczęciem posiłku ułożyć serwetki na kolanach.
Nie należy zaczynać jedzenia, dopóki wszyscy się nie obsłużą, a gospodarze powinni to zrobić jako pierwsi.
Unikać opierania łokci na stole. Nie dotykać włosów lub twarzy przy stole. Podczas korzystania z kieliszka należy zawsze trzymać go za nóżkę.
Sztućce z uchwytem skierowanym w prawo odkładamy na talerz po zakończeniu posiłku. Poczekaj, aż talerze zostaną zebrane, a gospodarze wstaną, aby zakończyć wieczór.
