04

Fotografia dań kulinarnych

Fotografowanie dań kulinarnych, nowy trend, który łączy rzemiosło, jakość i piękno w jednej opowieści. Ułożenie elementów na stole jest bardzo ważne, w tym tkwi istota nakrycia stołu.

Przedsiębiorczyni, założycielka i dyrektorka generalna firmy CharHadas Creativa, Belén Martí opowiada nam, jak uzyskać idealne, pełne znaczenia i wyważone fotografie dań kulinarnych.

Fotografia dań kulinarnych

Belén
Martí

Crys Dyaz

Porady fotograficzne

  • - Tło i ujęcie

  • - Kompozycja

  • - Kontrast i równowaga

  • - Głębia ostrości

  • - Oświetlenie

  • - Migawka

#01

Tło i ujęcie – Dobrą opcją na tło jest faktura marmuru, który jest w dodatku modny. W tego typu fotografii zbliżenie jest dobrym rozwiązaniem; pozwala na zabawę z odległościami i ostrością.

#02

Kompozycja – - Kieruj się zasadą 3 części. Podziel obraz na dziewięć równych części i umieść główne elementy w centrum obrazu, aby skupić na nich główny punkt zainteresowania.

#03

Kontrast i wizualna równowaga – Użycie kolorowych akcentów, odmiennych materiałów i faktur oraz rozmieszczenie ich w naturalny sposób pomaga osiągnąć estetyczny, harmonijny i płynny rezultat. W przypadku tego typu zdjęć owoce wnoszą do obrazu kolor i fakturę.

#04

Głębia ostrości – W przypadku fotografii kulinarnych liczy się ostrość; wyeksponowanie potraw i pozostawienie innych elementów w tle bez ostrości pomaga skupić wzrok na punkcie zainteresowania.

#05

Oświetlenie – Dobre źródło naturalnego światła wnosi dużo ciepła i organicznych refleksów. Umieszczenie talerza w pobliżu okna, ale unikając bezpośredniego światła słonecznego, może zapewnić interesujący efekt.

#06

Migawka – Ze względu na fakt, że nie ma żadnych ruchomych przedmiotów, zwiększenie ISO i czasu otwarcia migawki pozwoli uniknąć użycia lampy błyskowej. W przypadku Instagrama zastosowania ujęcia „z góry” zapewnia większy zasięg w fotografii potraw.

Galeria