Fotografia dań kulinarnych
Fotografowanie dań kulinarnych, nowy trend, który łączy rzemiosło, jakość i piękno w jednej opowieści. Ułożenie elementów na stole jest bardzo ważne, w tym tkwi istota nakrycia stołu.
Przedsiębiorczyni, założycielka i dyrektorka generalna firmy CharHadas Creativa, Belén Martí opowiada nam, jak uzyskać idealne, pełne znaczenia i wyważone fotografie dań kulinarnych.
Fotografia dań kulinarnych
Belén
Martí
Porady fotograficzne
- Tło i ujęcie
- Kompozycja
- Kontrast i równowaga
- Głębia ostrości
- Oświetlenie
- Migawka
Tło i ujęcie – Dobrą opcją na tło jest faktura marmuru, który jest w dodatku modny. W tego typu fotografii zbliżenie jest dobrym rozwiązaniem; pozwala na zabawę z odległościami i ostrością.
Kompozycja – - Kieruj się zasadą 3 części. Podziel obraz na dziewięć równych części i umieść główne elementy w centrum obrazu, aby skupić na nich główny punkt zainteresowania.
Kontrast i wizualna równowaga – Użycie kolorowych akcentów, odmiennych materiałów i faktur oraz rozmieszczenie ich w naturalny sposób pomaga osiągnąć estetyczny, harmonijny i płynny rezultat. W przypadku tego typu zdjęć owoce wnoszą do obrazu kolor i fakturę.
Głębia ostrości – W przypadku fotografii kulinarnych liczy się ostrość; wyeksponowanie potraw i pozostawienie innych elementów w tle bez ostrości pomaga skupić wzrok na punkcie zainteresowania.
Oświetlenie – Dobre źródło naturalnego światła wnosi dużo ciepła i organicznych refleksów. Umieszczenie talerza w pobliżu okna, ale unikając bezpośredniego światła słonecznego, może zapewnić interesujący efekt.
Migawka – Ze względu na fakt, że nie ma żadnych ruchomych przedmiotów, zwiększenie ISO i czasu otwarcia migawki pozwoli uniknąć użycia lampy błyskowej. W przypadku Instagrama zastosowania ujęcia „z góry” zapewnia większy zasięg w fotografii potraw.