Lo sfondo e l'inquadratura – Una buona opzione per lo sfondo è quella di sceglierne uno con effetto marmo, che è anche una tendenza. In questo tipo di fotografia, l'utilizzo di un'inquadratura nettamente definita è una buona opzione; consente di giocare con le distanze e la messa a fuoco.

Composizione – Seguire la regola del 3/3. Dividere l'immagine in nove parti uguali e posizionare gli elementi principali al centro dell'immagine per focalizzare il punto di interesse principale su di essi.

Contrasti ed equilibrio visivo – L'uso di diversi elementi di colore, materiali e texture, distribuiti in modo naturale, aiuta a ottenere un risultato estetico, armonioso e fluido. Per questo tipo di fotografia, la frutta apporta colore e consistenza all'immagine.

Profondità di campo – Quando si tratta di fotografia gastronomica, la messa a fuoco entra in gioco: mettere in evidenza il cibo e lasciare fuori fuoco altri elementi sullo sfondo aiuta a focalizzare l'occhio sul punto di interesse.

Illuminazione – La presenza di una buona fonte di luce naturale conferisce molto calore e riflessi organici. Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di collocare le piastre vicino a una finestra, evitando sempre la luce diretta del sole.

Lo scatto – In assenza di oggetti in movimento, aumentando l'ISO e la velocità dell'otturatore si evita l'uso del flash. Per Instagram, l'utilizzo dell'angolo zenitale offre una maggiore gamma nella fotografia gastronomica.