Cristina Oria sceglie XTONE per tutti i suoi progetti
Una cucina semplice, ma non banale, ricca di dettagli che fanno la differenza; il lavoro di Cristina Oria è così. La chef, diplomata presso la prestigiosa scuola di cucina parigina Le Cordon Bleu, è riuscita a creare una delle aziende più ricche di anima e di gusto della Spagna. Con un impero culinario, ha quattro ristoranti e negozi gourmet tra Madrid e San Sebastián, ed un progetto personale a Morata de Tajuña, uno spazio nei dintorni di Madrid dove trasferisce la sua essenza distintiva con prodotti di qualità come verdure e/o frutta di produzione propria.
In questo modo, Cristina Oria è riuscita a trasportare, attraverso i suoi negozi di gastronomia, i suoi ristoranti e i suoi post su Instagram, dove si può apprezzare la cucina dei suoi sogni e quella di qualsiasi appassionato della cucina a Morata de Tajuña, un progetto che combina la gastronomia di alta qualità con una gamma di materiali dalle ottime prestazioni e dall'elevata estetica visiva.
Dal suo recente progetto professionale con il ristorante e negozio gourmet ''Cristina Oria'' a San Sebastian, fino al suo progetto più personale e familiare nei dintorni di Madrid ''Morata de Tajuña'', la chef trasferisce la sua impronta insieme a XTONE, il marchio del Gruppo Porcelanosa specializzata in gres porcellanato e pietra naturale di gran formato.
Il fatto che la chef abbia puntato fermamente su XTONE dimostra l'eccellenza dei prodotti che offre il marchio per qualsiasi tipo di lavoro, per progetti su misura, che si manifesta in gran parte con il lavoro meticoloso e il trattamento professionale con cui è stata realizzata la cucina di casa sua con una pietra naturale selezionata esclusivamente per lei; o con l'elaborazione di ognuno dei banconi, tavoli, scaffali e accessori in marmo che si integrano perfettamente nel ristorante di San Sebastián.
Pezzi unici, curati nei minimi dettagli, che diventano vere e proprie opere d'arte per progetti dello stesso calibro. Un lavoro in comune in cui la chef e il marchio hanno progettato e realizzato la cucina e il ristorante dei suoi sogni con piani di lavoro e superfici che spiccano sia per la loro bellezza che per la loro funzionalità, igienicità e sostenibilità.
Equilibrio tra praticità ed estetica
Dalla sua passione per la cucina, per l'estetica e per i minimi dettagli nasce il suo quarto ed ultimo progetto: un nuovo ristorante situato in una delle città più signorili e belle della Spagna, San Sebastian.
Con lo stesso approccio, la chef punta sull'esperienza del cliente con un locale a 360º dove tutti coloro che lo visitano possono godere di un'esperienza gourmet con un concetto di cucina non-stop, oltre ad una zona adibita a negozio con le stoviglie, gli utensili da cucina e la biancheria da tavola rappresentativi con il sigillo "Cristina Oria".
La scelta del marmo Neve Di Carrara di Altissima di XTONE diventa l'elemento fondamentale con cui rivestire ogni elemento del ristorante, come i banconi principali, i tavoli e le mensole che sostengono le stoviglie, gli utensili da cucina e i prodotti più emblematici e riconosciuti con il sigillo CO, oltre ad altri elementi che trasformano il locale in un luogo dove apprezzare il lavoro su misura del marchio.
Come frutto di questo legame, Cristina Oria ha scelto anche una quarzite di XTONE per rivestire i piani di lavoro della sua cucina a Morata de Tajuña, in particolare la pietra Montblanc di Altissima. Grazie alle eccellenti prestazioni del materiale, la chef prepara tutte le sue ricette, quelle più virali su Instagram, senza preoccuparsi dei tagli sulla superficie, della collocazione degli utensili esposti ad alte temperature o della manipolazione e del contatto degli alimenti su di essa. Una cucina fatta da e per Cristina Oria, i suoi progetti professionali e il suo percorso gastronomico.