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Das Fotografieren der Platte

Das Fotografieren der Platte, der neue Trend, der Handwerkskunst, Qualität und Schönheit durch eine Geschichte. Aus diesem Grund ist die Anordnung der Elemente auf dem Tisch ist wichtig; Darin liegt das Wesentliche.

Unternehmerin, Gründerin und Geschäftsführerin von CharHadas Creativa; Belén Martí erzählt uns, wie man wie man sicherstellen kann, dass das Foto des Gerichts perfekt, sinnvoll und ausgewogen.

Das Fotografieren der Platte

Belén
Martí

Crys Dyaz

Tipps für die Fotografie

  • - Hintergrund und Rahmen

  • - Zusammenstellung

  • - Kontrast und Ausgewogenheit

  • - Schärfentiefe

  • - Beleuchtung

  • - Schießen

#01

Hintergrund und Einrahmung – Eine gute Option für den Hintergrund ist die Wahl eines Hintergrunds mit Marmoreffekt, der ebenfalls im Trend liegt. Bei dieser Art der Fotografie ist die scharf umrissene Aufnahme eine gute Option; sie ermöglicht es Ihnen, mit den Entfernungen und dem Fokus zu spielen.

#02

Komposition – Befolgen Sie die 3/3-Regel. Teilen Sie das Bild in neun gleiche Teile auf und platzieren Sie die wichtigsten Elemente in der Mitte des Bildes, um sie in den Mittelpunkt des Interesses zu stellen.

#03

Kontraste und visuelles Gleichgewicht – Die Verwendung verschiedener Farbelemente, Materialien und Texturen und deren natürliche Verteilung tragen zu einem ästhetischen, harmonischen und fließenden Ergebnis bei. Bei dieser Art der Fotografie bringen Früchte Farbe und Struktur ins Bild.

#04

Schärfentiefe – In der Gastronomiefotografie kommt es auf die Schärfe an. Indem man die Lebensmittel hervorhebt und andere Elemente im Hintergrund unscharf lässt, wird das Auge auf das Wesentliche gelenkt.

#05

Beleuchtung – Eine gute Quelle für natürliches Licht sorgt für viel Wärme und organische Reflexe. Die besten Ergebnisse erzielt man, wenn man die Platten in der Nähe eines Fensters aufstellt und dabei direkte Sonneneinstrahlung vermeidet.

#06

Die Aufnahme – Wenn sich keine Objekte bewegen, können Sie durch Erhöhung des ISO-Werts und der Verschlusszeit den Einsatz des Blitzes vermeiden. Für Instagram bietet die Verwendung des Zenitwinkels eine größere Reichweite in der Gastronomiefotografie.

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