Sterneabendessen in L'Escaleta
Jeden Mittwoch warteten die fanatischsten Fans der Haute Cuisine gespannt auf die Namen der vier Sterneköche; jeden Mittwoch hielten die XTONE-Oberflächen den unerwartetsten Geschmacksrichtungen stand; jeden Mittwoch verwandelte sich der Zauberberg in einen einmaligen Abend.
Mit der Ankunft der letzten Mahlzeit schließt L'Escaleta einen Zeitraum von Ereignissen voller einzigartiger und unwiederholbarer Momente, mit einer Reise durch gastronomische Erfahrungen, die im Laufe der Jahre ein ganz besonderes Ereignis für das Restaurant begleitet haben, die Feier des 40-jährigen Bestehens.
Das im Landesinneren der Provinz Alicante gelegene Restaurant L'Escaleta des mit zwei Michelin-Sternen und drei Repsol-Sonnen ausgezeichneten Chefs Kiko Moya hat 40 der renommiertesten Köche der nationalen Szene zu 10 exklusiven Abendessen eingeladen. Ángel León, Martín Berasategui oder Jordi Cruz ... haben an dieser Veranstaltung mit der Zubereitung einzigartiger und charakteristischer Gerichte teilgenommen, die den Stil und das Wesen deren Küche repräsentieren.
L'Escaleta by XTONE
Die Feierlichkeiten, die seit 2020 stattfinden, runden den letzten Monat des Jahres 2021 mit den letzten vier Gästen ab, die für den stilvollen Abschluss des 40-jährigen Jubiläums verantwortlich sind. Quique Dacosta, Nacho Manzano, Toni Romero und Pedro Sánchez waren die luxuriösen Gastgeber für die zehnte Veranstaltung in Cocentaina.
Während dieser ganzen Zeit war XTONE der Hauptpartner des großen gastronomischen Ereignisses in der Provinz Alicante. Es bildet die neue Arbeitsfläche des Restaurants in verschiedenen Anwendungen: Boden, Wand und Arbeitsplatten, die alle von dem gesinterten Kompaktmaterial mit hohen technischen Eigenschaften und einer warmen und industriellen Ästhetik begleitet werden.
Obwohl der 4. März 2020 das Datum war, an dem dieses gastronomische Erlebnis begann, mussten die Abendessen aufgrund des Lockdowns auf den 29. Juli desselben Jahres verschoben werden, ein Datum, das wir mit der erfolgreichen Wiedereröffnung des 40-jährigen Bestehens von L'Escaleta durch Martín Berasategui, Alberto Ferruz, Erlantz Gorostiza und Paolo Casagrande nicht vergessen werden.
Es ist eine großartige Gelegenheit, ein exklusives Erlebnis zu erleben, umgeben von einer zauberhaften Kulisse und begleitet von renommierten Sterneköchen. 40 Jahre später haben sich Hunderte von Besuchern von den Aromen und saisonalen Produkten verzaubern lassen, und das bei einem Sternen-Jubiläum, das man nicht vergessen kann.
